Viele Hobbygärtner träumen um einen Garten, der nicht nur durch seine Farben, sondern auch durch seinen Duft begeistert. Der März ist die perfekte Zeit für die Planung und Vorbereitung auf die kommende Saison im Garten, in der Sie schöne und aromatische Kräuter genießen können. Bei uns erfahren Sie, welche aromatischen Pflanzen Ihren Garten im Sommer mit außergewöhnlichen Düften bereichern können. Die Pflanzen lassen sich auch in der Küche nutzen.
Lavendel
Beginnen wir mit einem Klassiker – dem Lavendel. Diese Pflanze duftet wunderbar, zieht Bienen und Schmetterlinge in den Garten und unterstützt so das Ökosystem. Lavendel eignet sich hervorragend für aromatische Ränder im Garten. Er kann auch in Steingärten eingepflanzt werden. Die Pflanze benötigt einen sonnigen Standort und durchlässigen, leicht kalkhaltigen Boden. Es gibt viele Sorten von Lavendel, von dem klassischen Englischen Lavendel (Lavandula angustifolia) bis zu intensiv duftenden Sorten wie Lavandula x intermedia ‚Grosso‘. Lavendel sollte am besten von Ende März an eingepflanzt werden.
Thymian
Thymian ist eine weitere Pflanze, die bereits im März eingepflanzt werden kann. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die als Bodendecker dienen kann. Thymian bevorzugt sonnige Standorte und gut drainierte Böden. Seine kleinen, duftenden Blätter lassen sich in der Küche einsetzen und können als dekoratives Element im Garten dienen. Thymian ist trockenheitsresistent, daher ist er die richtige Wahl für alle, die nach pflegeleichten Lösungen suchen.
Minze
Minze ist eine Pflanze, die den Garten dominieren kann. Um ihre Ausbreitung zu kontrollieren, können Sie Minze in Behältern pflanzen. Es gibt viele Minzensorten, jede Sorte hat einen anderen Duft und Geschmack – von der klassischen Pfefferminze (Mentha piperita) bis hin zur Schokoladenminze (Mentha x piperita ‚Chocolate‘). Minze bevorzugt halbschattige Standorte sowie feuchte, fruchtbare Böden.
Rosmarin
Rosmarin ist eine weitere aromatische Pflanze, die sich für einen duftenden Garten eignet. Er ist ein immergrüner Strauch, der sonnige, warme Standorte und gut durchlässige Böden bevorzugt. Rosmarin duftet herrlich und blüht in Blau. Diese Pflanze verleiht Ihrem Garten mehr Farbe. Rosmarin kann sowohl im Boden als auch in Behältern auf Terrassen oder Balkonen gepflanzt werden.
Salbei
Salbei ist eine Pflanze, die nicht nur durch ihren Duft, sondern auch durch ihr Aussehen beeindruckt – ihre purpurfarbigen Blüten ziehen die Blicke auf sich und verleihen dem Garten einen einzigartigen Charme. Wie andere aromatische Pflanzen bevorzugt auch Salbei sonnige Standorte und durchlässige Böden. Die Pflanze kann Beete mit anderen aromatischen Pflanzen ergänzen oder ein Element eines Kräutergartens darstellen.
5 Schritte zu einem aromatischen Garten
1. Planung
Bevor Sie mit dem Einpflanzen beginnen, sollten Sie den richtigen Standort für Ihre Pflanzen finden. Beachten Sie ihre Anforderungen hinsichtlich Licht und Bodentyp.
2. Pflege
Aromatische Pflanzen benötigen in der Regel keine intensive Pflege. Regelmäßiges Gießen während Trockenperioden und Unkrautentfernung können jedoch ihr Wachstum positiv beeinflussen.
3. Düngung
Die meisten aromatischen Pflanzen bevorzugen mäßig fruchtbare Böden. Allerdings können organische Dünger (die gelegentlich angewendet werden) ihr Wachstum und die Intensität des Duftes fördern.
4. Beschneidung
Regelmäßiges Beschneiden der Pflanzen fördert ihr gesundes Wachstum und Wuchern, was zu mehr duftenden Blättern und Blüten führt.
5. Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Obwohl aromatische Pflanzen oft resistent gegen Schädlinge und Krankheiten sind, sollte man sie beobachten und bei Bedarf natürliche Schutzmethoden anwenden, z. B. Extrakte aus Knoblauch oder Brennnessel.
Neue Kompositionen mit duftenden Pflanzen
Aromatische Pflanzen können eine schöne und praktische Ergänzung für moderne Gärten sein. Hier finden Sie einige Tipps, wie Sie die Pflanzen in Ihrem Garten nutzen können:
Vertikale Gärten: Nutzen Sie vertikale Räume, indem Sie aromatische Pflanzen in speziellen Behältern pflanzen. Dabei handelt es sich um eine ideale Lösung für Balkone oder Terrassen.
Duftende Gartenwege: Sie können aromatische Pflanzen wie Lavendel oder Thymian Gartenwege entlang pflanzen. Ihr Duft wird freigesetzt, jedes Mal, wenn Sie vorbeigehen.
Sensorische Gärten: Legen Sie einen Garten an, der alle Sinne anregt. Setzen Sie auf Pflanzen mit verschiedenen Texturen, Farben und vor allem Düften.
Kräuterspiralen: Kräuterspiralen sind nicht nur ein schönes Dekorationselement. Sie ermöglichen auch, viele Kräuter anzubauen, auch wenn es nicht viel Platz gibt. In Kräuterspiralen können Pflanzen mit unterschiedlichen Boden- und Sonnenlichtbedürfnissen an einem Ort eingepflanzt werden.
Wenn Sie aromatische Pflanzen im März einpflanzen, können Sie Ihren Garten darauf vorbereiten, dass er Ihre Sinne die ganze Saison über erfreuen wird. Solche Pflanzen wie Lavendel, Thymian, Minze, Rosmarin oder Salbei bereichern Ihren Garten mit schönen Düften, ziehen nützliche Insekten und fügen mehr Farbe hinzu. Bei der Auswahl der Pflanzen sollten Sie die Bedingungen in Ihrem Garten und die Bedürfnisse der Pflanzen berücksichtigen. Moderne Kompositionen mit aromatischen Pflanzen können selbst den kleinsten Garten in ein duftendes Paradies verwandeln.
